Support uv for Python

[happy-game]

• 实现了 uv的换源 添加对 uv 的支持 #139
• 将 uv添加进 Python group, 在 chsrc set python时一起换源

[ccmywish]

🫡 令人印象极为深刻的PR

从代码中能够看出，你已经投入了非常多的时间和精力去熟悉 chsrc ，你是第二位真正独立实现一个 recipe 的贡献者，而且从 uv 的实现复杂度上来看，也需要大量的时间调试。👍

我将把 uv 作为另一个完全由贡献者实现的 recipe 记录在文档中：https://github.com/RubyMetric/chsrc/blob/main/doc/Write-A-Recipe-Even-If-You-Dont-Know-C.md

考虑到你对 chsrc 多次富有意义的贡献，我已为你开放仓库的写权限。

[happy-game]

谢谢你的认可