docs(projects): 修改文档

Author: lixin59

README.md

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 1. 日志记录
 2. 本地配置存储
 
+## v1版本计划
+1. - [x] 后端服务
+2. - [ ] 项目管理配置界面
+3. - [ ] 数据看板
+4. - [ ] 日志界面
+5. - [ ] 用户鉴权
+
 ## 文档
 
 - [项目文档: 待更新](https://github.com/lixin59/electron-mock-api)